مونة لبنانيةمن ضيع لبنان إلى باب بيتك
زيت وزيتون، مكدوس وكبيس، كشك وبرغل، زعتر ودبس ومربيات ولبنة مكعزلة… اكتشف المونة اللبنانية أونلاين من مناطق ومنتجين مختلفين، وصمّم بوكس هدية على ذوقك، واطلب على واتساب مع توصيل داخل لبنان أو شحن دولي بحسب المنتج والوجهة.
أو اتصل بنا: +961 71 981 649
- منتجات من مناطق ومنتجين مختلفين
- بوكسات هدايا واشتراك شهري
- توصيل داخل لبنان وشحن دولي حسب المنتج
- طلبات بالجملة وهدايا للشركات

ما هي المونة اللبنانية؟
المونة اللبنانية هي ما تحضّره البيوت والقرى في موسمه ليبقى في الخزانة طوال السنة: زيت الزيتون والزيتون، المكدوس والكبيس، الكشك والبرغل والحبوب، الزعتر والأعشاب، الدبس ورب البندورة، المربيات والعسل، واللبنة المكعزلة والشنكليش والقورما.
تُحفَظ المونة بطرق تقليدية تنقل طعم الموسم إلى أيام السنة كلها. وفي مونة لبنان جمعنا أصنافها في مكان واحد، مرتّبة حسب النوع والمنطقة، لتختار مونتك اللبنانية وتطلبها أونلاين بسهولة.

التجفيف
تحت الشمس أو في الظل: الزعتر والنعنع والتين والبندورة والملوخية.
التخمير
يتخمّر البرغل مع اللبن، ثم يجفّ ويُطحن ليصير كشكًا.
الكبس
بالماء والملح أو بالخل: الزيتون والكبيس وورق العنب.
الحفظ بالزيت
المكدوس واللبنة المكعزلة يبقيان مغمورين بزيت الزيتون.
الطبخ والتكثيف
يُطبخ عصير الرمان والعنب والبندورة حتى يتكثّف دبسًا وربًّا، وتُطبخ الفاكهة مربى.
الحفظ بالدهن
القورما لحم مطبوخ يُحفَظ بدهنه لأيام الشتاء.
تسوّق المونة اللبنانية أونلاين من رفوف بيت المونة
اختر الرفّ، وتعرّف على كل صنف، وأضف ما يعجبك إلى بوكس مونتك، أو ادخل صفحة القسم لتعرف عنه أكثر.
رف الزيت والزيتون والكبيس

زيت الزيتون اللبناني
زيت من موسم القطاف للسلطة والمناقيش والطبخ، ومنه الزيت البلدي والبكر الممتاز وزيت الموسم الجديد.

زيتون أخضر وأسود
زيتون مكبوس ومرصوص ومتبّل، أخضر أو أسود، رفيق كل ترويقة لبنانية.
أنواع الزيتون اللبناني


ورق عنب محفوظ
ورق عنب طريّ محفوظ في المرطبان، جاهز لتحضير ورق العنب بالزيت أو باللحمة.
رف الكشك والحبوب والمونة اليابسة

كشك بلدي
برغل مخمّر باللبن ثم مجفّف ومطحون، لشوربة الكشك ومناقيش الكشك.
أنواع الكشك اللبناني واستخداماتها
برغل وفريكة
برغل ناعم للتبولة والكبة، وبرغل خشن للطبخ، وفريكة من القمح الأخضر المحمّص.
الفرق بين البرغل والفريكة والكشك

فواكه وخضار مجففة
تين ومشمش مجفّفان، وبندورة مجفّفة وملوخية يابسة لمونة الشتاء.
ماذا نصنع بالبندورة المجففة؟

رف الزعتر والأعشاب والمقطرات

زعتر بلدي وسماق
خلطة زعتر بالسمسم للمناقيش والترويقة، وسماق أحمر للفتوش والمشاوي.
كيف يستخدم السماق في المطبخ؟

ماء الزهر وماء الورد
مقطّرات للحلويات والمهلبية والقهوة البيضاء.
الفرق بين ماء الزهر وماء الوردرف المربيات والعسل والحلو


مربى الكرز وقشر الحمضيات
مربى كرز ومربى قشر الحمضيات، من مربيات البيوت في مواسمها.



رف الدبس والرب والخل

دبس رمان وعنب وخروب
دبس رمان حامض حلو للفتوش والمحمّرة، ودبس عنب ودبس خروب مع الطحينة.
الفرق بين دبس الرمان ودبس العنب ودبس الخروب
خل تفاح وخل عنب
خل بلدي للسلطات والكبيس، ومعه الحصرم لنكهة حامضة مختلفة.
ما هو الحصرم وكيف يستخدم؟
رب البندورة ومعجون الفليفلة
رب بندورة كثيف ومعجون فليفلة حلو أو حار لطبخات البيت والمحمّرة.
استخدامات رب الفليفلةرف الألبان والأجبان والقورما

لبنة مكعزلة
طابات لبنة مكبوسة بزيت الزيتون، تُقدَّم مع النعنع والزعتر.
ما هي اللبنة المكعزلة؟
شنكليش وجبنة ماعز
شنكليش مغلّف بالزعتر وجبنة ماعز بيضاء، للمازة مع البندورة وزيت الزيتون.
ما هو الشنكليش؟
قورما وعوارما
لحم غنم مطبوخ بدهنه ومحفوظ للشتاء، للبيض بالقورما وشوربة الكشك.
مواسم المونة اللبنانية طوال السنة
لكل صنف من المونة موسمه. هذه روزنامة مبسّطة لما يُحضَّر عادةً في كل فصل، والعقرب يدلّك على الشهر الحالي.
الصيف
حزيران · تموز · آبالخريف
أيلول · تشرين الأول · تشرين الثانيالشتاء
كانون الأول · كانون الثاني · شباط

مونة مناطق لبنان: من الساحل إلى الجرد
تختلف المونة من منطقة إلى أخرى بحسب الأرض والمناخ وعادات البيوت. تعرّف على مونة كل محافظة وأقضيتها، واكتشف ما تقدّمه كل منطقة.

مونة عكار
سهول خصبة وقرى زراعية في أقصى الشمال.
قضاء عكارمونة الشمال
من بساتين الزيتون في الكورة إلى قرى زغرتا وبشري والبترون والمنية والضنية.
طرابلس، الكورة، زغرتا، بشري، البترون، المنية الضنيةمونة بعلبك الهرمل
سهول بعلبك وجرود الهرمل، حيث تحضر مونة الشتاء مثل الكشك والقورما في البيوت.
بعلبك، الهرملمونة جبل لبنان
قرى جبلية وجلول زيتون وكروم، من جبيل وكسروان إلى المتن وعاليه والشوف.
بعبدا، المتن، عاليه، الشوف، كسروان، جبيلمونة بيروت
العاصمة، حيث تلتقي مونة المناطق كلها على سفرة واحدة.
بيروتمونة البقاع
سهل القمح والكروم، ومن أشهر مونته البرغل والكشك ومشتقات الحليب.
زحلة، البقاع الغربي، راشيامونة الجنوب
من بساتين الحمضيات في صيدا وصور إلى أحراج الصنوبر في جزين.
صيدا، صور، جزينمونة النبطية
قرى الزيتون في حاصبيا ومرجعيون، إلى النبطية وبنت جبيل.
النبطية، بنت جبيل، مرجعيون، حاصبيا
منتجو المونة في لبنان: من مطبخ الضيعة إلى منصّة واحدة
مونة لبنان منصّة تجمع منتجات المونة من منتجين منزليين وتعاونيات ومزارع ومعاصر ومناحل ومصانع غذائية لبنانية، لتتعرّف على من يحضّر مونتك ومن أي منطقة تأتي.
- منتجون منزليون
- تعاونيات
- مزارع
- معاصر
- مناحل
- مصانع غذائية

اعرف مونتك قبل أن تشتريها
قبل أن تطلب أي صنف، نخبرك بالمعلومات التي تهمّك عنه، ونوضّح إن كان يحتاج تبريدًا أو له قيود شحن خاصة.
المنطقة والقضاء
من أي محافظة وقضاء أتى المنتج.
المنتج أو التعاونية
الجهة التي حضّرت المونة أو عبّأتها.
المكوّنات
ما يحتويه المنتج، لتقرأه قبل الطلب.
تاريخ الإنتاج والصلاحية
متى حُضِّر المنتج وحتى متى يُستهلك.
طريقة الحفظ
قبل فتح العبوة وبعدها.
التبريد
إن كان المنتج يحتاج حفظًا باردًا أثناء التوصيل وبعده.
إمكانية الشحن
داخل لبنان فقط، أو قابل للشحن الدولي.
الخصائص الغذائية
مثل نباتي أو بدون سكر مضاف، عند توفر ما يثبتها.
توصيل المونة داخل لبنان وشحنها إلى الخارج
نتعامل مع كل نوع من المونة بحسب طبيعته: الجاف، والزجاج والسوائل، والمبرّد. ويختلف التوصيل والشحن بحسب المنتج والوجهة.
01تجميع الطلب
تُجمَع أصناف طلبك من أكثر من بائع في طلب واحد قدر الإمكان، لتصلك في شحنة مرتّبة.
التوصيل داخل لبنان
02تغليف الزجاج والسوائل
المرطبانات والزجاجات تحتاج تغليفًا واقيًا وفواصل تحميها طوال الطريق.
كيف تُعبأ المرطبانات الزجاجية للشحن؟
03المنتجات المبرّدة
اللبنة والأجبان وبعض المنتجات تحتاج حفظًا باردًا، ولها خيارات توصيل خاصة.
الفرق بين شحن الأغذية الجافة والمبردة
04حتى باب البيت
يصل طلبك إلى العنوان الذي تحدّده، ونتواصل معك لتنسيق الاستلام عند الحاجة.
كل تفاصيل الشحن والتوصيلالشحن الدولي للمونة اللبنانية
يتوفّر الشحن إلى الخارج لعدد من المنتجات، وتحدّد طبيعة المنتج وقوانين بلد الوصول ما يمكن شحنه. بعض المنتجات لا تُشحن إلا بعد التحقق من قيود الوجهة.
أنواع المنتجات في الشحن
- ثابتة على الرفلا تحتاج تبريدًا في الشحن العادي
- زجاج وسوائلتغليف وحماية إضافية
- مبرّدةسلسلة تبريد وشروط حفظ خاصة
- مقيّدةتُشحن بعد التحقق من قيود الوجهة
بوكس مونة لبنانية هدية لمن تحب
هدية تحمل طعم البيت: بوكسات جاهزة، أو بوكس تصمّمه بنفسك، أو اشتراك يصل كل شهر بمونة جديدة.

بوكسات المونة الجاهزة
بوكسات مختارة مع بطاقات إهداء، تناسب العائلة والمغتربين والمناسبات.
الهدايا والبوكسات كيف تختار بوكس مونة كهدية؟
اشتراك مونة الشهر
مجموعة مختلفة كل شهر من منتجات المونة اللبنانية ومناطقها ومواسمها، بخيارات فردية وعائلية وللهدايا.
اشترك في مونة الشهرهدايا من الغربة وإليها
من الخارج إلى أهلك في لبنان، أو من لبنان إلى من تحب في الغربة: اختر ما يناسب السفر والشحن، وأرفق بطاقة باسمك.
كيف ترسل هدية لعائلتك في لبنان وأنت في الخارج؟ كيف تختار هدية لبنانية للمغترب؟ صمّم بوكسك بنفسكمونة لبنانية بالجملة وهدايا للشركات
للمطاعم والفنادق والمتاجر والموزعين والشركات: كميات وتعبئة وعروض أسعار تناسب طلبك، داخل لبنان وخارجه.

مونة لبنانية بالجملة
للمطاعم والفنادق والمتاجر والموزعين، مع خيارات للكميات والتعبئة وعروض الأسعار.
اطلب الجملة
هدايا الشركات
بوكسات للموظفين والعملاء مع تخصيص التغليف والبطاقات، والتوصيل إلى عنوان واحد أو عدة عناوين.
بوكسات الشركاتتصدير المونة اللبنانية بالجملة
طلبات للموزعين والمتاجر خارج لبنان، بعد دراسة المنتج والكمية والتعبئة ومتطلبات السوق.
طلبات التصديرتصنيع وتعبئة بعلامتك التجارية
منتجات مونة لبنانية تحمل علامتك التجارية، بحسب المنتج والكمية ومتطلبات السوق.
اعرف التفاصيلكيف تحفظ المونة بعد فتحها؟
قواعد بسيطة تحافظ على طعم مونتك وجودتها في البيت، مع دليل مفصّل لكل صنف.
- 1
زيت الزيتون
احفظه في عبوة محكمة الإغلاق، بعيدًا عن الضوء والحرارة.
كيف تحفظ زيت الزيتون بطريقة صحيحة؟ - 2
المكدوس
أبقِ الزيت يغمر الحبات، واستعمل ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة.
كيف تحفظ المكدوس بعد فتح المرطبان؟ - 3
الكشك
احفظه في وعاء محكم الإغلاق، في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة.
كيف يحفظ الكشك لفترة طويلة؟ - 4
الزعتر والأعشاب
احفظها في علب محكمة بعيدًا عن الضوء والرطوبة، لتحافظ على لونها ورائحتها.
طريقة حفظ الزعتر والأعشاب المجففة - 5
اللبنة المكعزلة
تبقى مغمورة بالزيت، وتُخرَج بملعقة نظيفة، ويُفضَّل حفظها في الثلاجة بعد الفتح.
كيف تحفظ اللبنة المكعزلة؟ - 6
العسل
تبلور العسل أمر طبيعي، ولا يعني بالضرورة أنه مغشوش.
لماذا يتبلور العسل؟ - 7
علامات التلف
تغيّر الرائحة أو ظهور العفن أو انتفاخ الغطاء علامات تستدعي التوقف عن استهلاك المنتج.
كيف تعرف أن منتج المونة لم يعد صالحًا؟ - 8
التواريخ على العبوة
اقرأ تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية، واعرف الفرق بينهما.
ما الفرق بين تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية؟
أسئلة شائعة عن شراء المونة اللبنانية أونلاين
إجابات سريعة عن الطلب والتوصيل والشحن والبوكسات والجملة.
01ما هي المونة اللبنانية؟
المونة اللبنانية هي ما تحضّره البيوت في موسمه ليُحفَظ ويُؤكل طوال السنة، مثل زيت الزيتون والزيتون والمكدوس والكبيس والكشك والبرغل والزعتر والدبس ورب البندورة والمربيات والعسل واللبنة المكعزلة والقورما.
ما هي المونة اللبنانية؟02كيف أشتري مونة لبنانية أونلاين من مونة لبنان؟
تصفّح أقسام المونة ومونة المناطق، واختر الأصناف التي تريدها، ثم أرسل طلبك على واتساب أو اتصل بنا، فنؤكّد معك المتوفر والسعر وطريقة التوصيل.
تسوّق المونة03هل توصلون المونة داخل لبنان؟
نعم، نوصل الطلبات داخل لبنان، مع تغليف يناسب كل منتج وتجميع منتجات أكثر من بائع في طلب واحد عند الإمكان.
التوصيل داخل لبنان04هل يمكن شحن المونة اللبنانية إلى الخارج؟
يتوفّر الشحن الدولي لعدد من المنتجات، ويختلف ما يمكن شحنه بحسب طبيعة المنتج وقوانين بلد الوصول. المنتجات المبرّدة وبعض المنتجات الحيوانية قد تخضع لقيود خاصة.
الشحن الدولي05هل أستطيع تصميم بوكس مونة بنفسي؟
نعم، اختر الأصناف التي تناسبك من بيت المونة في هذه الصفحة أو من صفحة تصميم البوكس، وأرسلها لنا على واتساب مع عنوان المستلم ونصّ بطاقة الإهداء، فنؤكّد معك المتوفر وطريقة التوصيل.
صمّم بوكس مونة بنفسك06ما هو اشتراك مونة الشهر؟
اشتراك دوري يعرّفك كل شهر على مجموعة مختلفة من منتجات المونة اللبنانية ومناطقها ومواسمها، بخيارات فردية وعائلية وللهدايا.
اشتراك مونة الشهر07هل تبيعون المونة اللبنانية بالجملة؟
نعم، للمطاعم والفنادق والمتاجر والموزعين، مع خيارات للكميات والتعبئة وعروض الأسعار، إضافة إلى طلبات التصدير والتعبئة بعلامتك التجارية.
مونة لبنانية بالجملة08كيف أعرض منتجاتي على مونة لبنان؟
إذا كنت منتجًا منزليًا أو تعاونية أو مزرعة أو معصرة أو منحلًا أو مصنعًا غذائيًا، يمكنك الانضمام إلى المنصة وعرض منتجاتك فيها.
بع منتجاتك معنا09ما وسائل الدفع المتاحة؟
نتّفق معك على طريقة الدفع المناسبة عند تأكيد الطلب، وقد تختلف بحسب نوع الطلب والوجهة. تجد التفاصيل في صفحة وسائل الدفع.
وسائل الدفع10ما سياسة الاستبدال والاسترجاع؟
تختلف قواعد الاستبدال والاسترجاع في المنتجات الغذائية بحسب حالة الطلب وطبيعة المنتج، وتجد التفاصيل في صفحة السياسة.
سياسة الاستبدال والاسترجاعخزانة مونتك بانتظارك
تصفّح المونة اللبنانية أونلاين، وراسلنا على واتساب أو اتصل بنا لنساعدك في اختيار الأصناف والبوكسات وطريقة التوصيل.
للاتصال المباشر: +961 71 981 649
