وصفات بماء الورد

1. اسلق الأرز بكمية مناسبة من الماء حتى يطرى.
2. أضف الحليب وحرّك على نار هادئة.
3. أضف السكر واستمر بالتحريك حتى يصبح القوام كريميًا.
4. ارفع القدر عن النار.
5. أضف ماء الورد في النهاية وحرّك.
6. وزع في أطباق واتركه يبرد ثم زيّنه بالفستق.

1. ذوّب النشا في جزء من الحليب البارد.
2. أضف بقية الحليب والسكر.
3. اطبخ على نار متوسطة مع التحريك حتى يثخن القوام.
4. ارفعه عن النار وأضف ماء الورد.
5. صب المهلبية في كاسات وبرّدها قبل التقديم.

1. ضع السكر والماء على النار حتى يغلي.
2. أضف عصرة الليمون.
3. اترك الخليط يغلي بهدوء حتى يصل للقوام المناسب.
4. ارفعه عن النار.
5. أضف ماء الورد بعد انتهاء الطبخ وحرّك.

1. اخلط عصير الليمون مع الماء والمحلي.
2. أضف ربع ملعقة صغيرة ماء ورد أولًا.
3. ذق المشروب قبل إضافة المزيد.
4. قدمه باردًا مع الثلج.

1. ضع اللبن في وعاء.
2. أضف العسل وبضع قطرات فقط من ماء الورد.
3. وزع الفاكهة فوقه.
4. أضف الجوز أو الفستق وقدمه مباشرة.

لا ترفع كمية ماء الورد كثيرًا لأن الحرارة لا تلغي النكهة العطرية بالكامل. ابدأ بنصف ملعقة صغيرة خصوصًا إذا كانت القنينة قوية الرائحة.

1. اخلط الفاكهة بلطف.
2. اخلط العسل مع الليمون وماء الورد منفصلًا.
3. وزع الخليط فوق الفاكهة.
4. قدمه باردًا.

بدل إضافة ماء الورد إلى القهوة نفسها، يمكن تقديمه ضمن الحلو المرافق حتى يبقى العطر متوازنًا ولا يغيّر طعم القهوة.